54321鱼香料汁

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作者：

自由鸟666

54321

5勺水 4勺醋 3勺白糖 2勺生抽 1勺料酒 1勺淀粉

葱姜蒜爆锅，炒郫县豆瓣酱，味好的肉丝，青红椒丝 木耳丝 胡萝卜丝，8成熟放54321料汁

淡口味料汁

3勺水 2勺醋 1勺糖 2勺生抽 1勺料酒 半勺土豆淀粉

1勺耗油

用料

青椒丝

1个

54321鱼香料汁的做法步骤

步骤 1

鱼香茄子：

1茄子拇指条腌制2小时煎软2蒜蓉．郫县豆瓣酱爆香，放肉炒熟＋1

3放料汁：3勺水，2勺糖2勺米醋，2勺生抽，胡椒粉，1勺耗油

步骤 2

味肉:

肉片用水泡洗，攥干水

料酒＋酱油＋

胡椒粉＋土豆淀粉。抓打入味

步骤 3

鱼香肉丝老郭家

鱼香肉丝：肉丝青椒丝木耳丝胡萝卜丝红椒丝

汤汁：

3勺水1勺生抽胡椒粉老抽2勺糖2勺米醋味精

菜谱创建时间：2023-03-18 13:49:27